自來水中一般都有一定的電導率（125-1250μs/cm），把電極片直接插入自來水中，并與交流電源連接在一起，由于水導電，電極之間的水中通過，傳送給水的電能全部轉換為熱能，使水加熱產生蒸汽。 電極加濕器采用性能穩定的網狀電極片，電流大小與供電電壓、電極浸入水中的面積，電導率有關，加濕器蒸汽產生量受功率或電流強弱的影響，電流的控制可以用改變電極浸入水中面積的方法來調節。水的電導率維持在一定的范圍內，可以實現良好的系統連續控制。 電極加濕器產生的蒸汽壓力較低，蒸汽不含礦物質，沒有細菌和白粉。 控制方式：開關量、連續比例調節兩大類，兩種開關量控制方式，其中一種開關量與連續比例調節控制設計于一體。連續比例調節范圍在（20%--100%），控制信號有0-10V、4-20ma。 使用條件：1、環境溫濕度：溫度0-40℃相對濕度 80%RH 2、供水水質：潔凈的自來水或軟化水，電導率介于125-1250μs/cm 之間。（特別注意：去離子水、純凈水或蒸餾水不能使用）；3、供水壓力：0.1-0.4Mpa 4、供水水溫：0-40℃