丹泉酒業位于廣西西北、云貴高原南麓，地處北緯25-29°、東經104-107°之間，這是一個渾然天成的自然名酒帶，以云貴高原為中軸線，丹泉產地南丹縣剛好與貴州仁懷對折重合，高度相仿的地貌與氣候特征，形成了同樣相似的醬香白酒釀造生態環境。
丹泉酒業前身是國營南丹縣酒廠，創建于1956年。歷經50多年的風雨，在丹泉集團“挖掘品牌優勢，做強做大丹泉酒”的戰略實施中，2003年經過改制和品牌資源整合，國營縣級小酒廠在二十一世紀初實現嬗變：生產基地擴建后占地3000余畝，年產醬香8000噸、濃香10000噸、米香20000噸，以廣西白酒第一規模、第一品質的姿態現身白酒市場。
為凸顯丹泉在中國白酒陣營的一席之地，推動桂酒復興，國家以及歷屆廣西區黨、政、軍領導先后蒞臨丹泉考察調研，為丹泉的發展傾注關心和支持：丹泉酒被廣西區政府指定為“政府接待用酒”，丹泉酒的高品質及符合政府消費的品牌定位得到充分肯定；“丹泉”被國家工商總局認定為“中國馳名商標”，成為廣西迄今唯一獲此殊榮的白酒生產企業；丹泉酒業通過“廣西農業產業化重點龍頭企業”認證，成為廣西農業產業化重點龍頭企業，同時被納入自治區政府“十二五”實現上市重點扶持公司，成為桂酒復興當之無愧的領軍品牌。
“一體三翼”的發展戰略是丹泉品牌實力的表現，即以醬香為主體，兼香和濃香為側翼，米香為尾翼的發展格局。丹泉共有四大香型四十款產品，豐富的產品規模讓同行刮目相看，畢竟能同時生產醬、兼、濃、米四大香型的酒企在中國乃至全世界都屈指可數。由于品質優越，丹泉洞藏年份酒系列產品榮膺“中國酒業最具競爭力創新產品”；企業被評為 “廣西放心酒生產企業”、“全國釀酒行業信用等級AA級”等100多項殊榮；丹泉工業園被確定為“全國工業旅游示范點”和自治區“綠色環保企業”。
為實現產業增量提質，丹泉酒業重點實施“五大工程”：一是丹泉“中國酒洞”開發建設；二是建設丹泉名酒文化城；三是建設丹泉文化廣場；四是建設丹泉生物工程科技園；五是建設丹泉包裝倉儲物流中心。目前“中國酒洞”已投入使用，藏有醬香基酒5萬噸，其余四個在建項目將在兩年內先后投入使用，為丹泉酒“走向全國”奠定雄厚的后備支撐。
“立足廣西、走向全國”是丹泉在改制之初確立的“兩步走”發展戰略，經過兩個“五年計劃”的蓄勢，丹泉完成了對廣西的全面覆蓋，并且在北京、廣東、云南、浙江等十多個省市實現了戰略布局。第三個五年計劃是丹泉“走向全國”至關重要的一個發展階段，丹泉人將一如既往地秉承“誠信”經營理念，以誠作人，用心釀酒，以打造百年品牌的信心和決心不斷厚重品牌底蘊、夯實發展根基，全力以赴實現“丹泉”進入中國白酒品牌第一陣營的宏大愿景。