水果產(chǎn)季 : 9月-12月

　　主要加工時(shí)間 : 9月-12月

　　加工品種 : 黑莓

　　原料產(chǎn)地 : 8萬(wàn)多畝

　　種植面積 : 8萬(wàn)多畝

　　產(chǎn)品特點(diǎn) : 藍(lán)紫色的粘稠液體，香氣濃溢

　　原料描述 : 藍(lán)莓(Blueberry)，意為藍(lán)色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍(lán)莓，能成長(zhǎng)至 240cm 高，果實(shí)較大，水分較多，花青素含量相對(duì)偏低。全世界分布的越橘屬植物可達(dá)400余種，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國(guó)又被稱為美國(guó)藍(lán)莓。我國(guó)主要產(chǎn)在大興安嶺和小興安嶺林區(qū)尤其是大興安嶺中部，而且都是純野生的。近幾年來(lái)才成功進(jìn)行人工馴化培植。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。