菠蘿濃縮汁含有多種人體所需的營養(yǎng)素，既可以補(bǔ)充維生素也可以平衡人們所需營養(yǎng)，產(chǎn)品很好的保持了水果的天然色香味和營養(yǎng)成分，既可以直接食用、調(diào)制飲料，還可用于制作水果制品、果漿、嬰兒食品、蛋糕、冰激凌、酸奶酪以及其他冷凍甜點(diǎn)和飲品，是應(yīng)用非常廣泛的食品原料
    水果產(chǎn)季 : 1-12月
主要加工時間 : 11月至次年6月
加工品種 : 皇后巴厘果
原料產(chǎn)地 : 廣西、廣東、海南
種植面積 : 約57000公頃
產(chǎn)品特點(diǎn) : 金黃色粘漿體，糖酸比適中，香氣充足，口感鮮明。
原料描述 : 原名鳳梨，原產(chǎn)巴西，16世紀(jì)時傳入中國，有70多個品種，通常菠蘿的栽培品種分4類，即卡因種類、皇后種類、西班牙種類和雜交種類，按采收季節(jié)分春果（4~5月）、正造果（6~7月）、秋果（10~11月）、冬果（12月~翌年3月）。菠蘿屬于菠蘿科，菠蘿屬多年生草本果樹植物，營養(yǎng)生長迅速，生產(chǎn)周期短，年平均氣溫23℃以上的地區(qū)終年可以生長。菠蘿果形美觀，汁多味甜，有特殊香味，是深受人們喜愛的水果。