糖膏抽蜜系統(tǒng)是一款固液分離設(shè)備，由抽蜜機(jī)、恒溫槽、空壓系統(tǒng)組成，系統(tǒng)的基本原理是：恒溫槽提供的恒溫?zé)崴诔槊蹤C(jī)罐體中的水夾套進(jìn)行循環(huán)，使罐體保持與糖膏相近的溫度（約55~60℃，最大限度在分離過(guò)程中保證糖膏的物理性質(zhì)）。空壓系統(tǒng)提供一定壓力的壓縮空氣，作用于抽蜜機(jī)罐體內(nèi)的糖膏上，壓使糖膏中的母液穿透罐體中的篩網(wǎng)，進(jìn)入罐體下的容器進(jìn)行收集。
    該系統(tǒng)采集煮糖罐、助晶箱、回?zé)崞骱头置蹤C(jī)的糖膏進(jìn)行固液分離，通過(guò)測(cè)定母液的純度，獲知煮糖、助晶和分蜜工段的效率，有助于糖廠分析影響出糖率的因素。