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    新技術(shù)信息
    食品加工廢水處理技術(shù)
    發(fā)布單位:廣西華申環(huán)保科技有限公司
    所屬行業(yè):節(jié)能環(huán)保
    研發(fā)時間:2014年
    參考價格:面議
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    食品加工廢水按不同行業(yè)可以分為:糧食加工工業(yè)、淀粉工業(yè)、酒精飲料工業(yè)、非酒精飲料工業(yè)、制糖工業(yè)、水果蔬菜加工工業(yè)、負與負制品工業(yè)、肉與肉制品工業(yè)、禽蛋加工工業(yè)、乳與乳制品工業(yè)、食用油脂工業(yè)、調(diào)味料及添加劑工業(yè)不同的行業(yè)產(chǎn)生起相應(yīng)的食品工業(yè)廢水。一、食品上業(yè)廢水主要來源:1、原料清洗工段大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進人廢水中,使廢水中含大量懸浮物。2、生產(chǎn)工段原料中很多成分在加工過程中不能全部利用,未利用部分進人廢水,使廢水含大量有機物。3、成形工段為增加食品色、香、味,延長保存期,使用了各種食品添加劑,一部分流失進入廢水,使廢水化學(xué)成分復(fù)雜。食品工業(yè)廢水中的主要雜質(zhì):大塊固體物質(zhì),懸浮在水中的小分子物質(zhì),溶解在水中的物質(zhì),夾雜在水中的泥沙、動物糞便、細菌及病毒等。二、食品加工廢水的特點:1、廢水量大小不一,食品工業(yè)從家庭作業(yè)的小規(guī)模到各種大型工廠,產(chǎn)品品種繁多,其原料、工藝、規(guī)模等差別很大,廢水量也都不同。2、生產(chǎn)隨季節(jié)變化,廢水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化。3、食品工業(yè)廢水中可生物降解成分多,對于一般食品工業(yè),由于原料來源于自然界有機物質(zhì),其廢水中的成分也以自然有機物質(zhì)為主(如蛋白質(zhì)、脂肪、糖、淀粉),不含有毒物質(zhì),故生物降解性好。其BODS/COD比例高達0.84。4、廢水中含各種微生物,包括致病微生物,廢水易腐敗發(fā)臭。5、高濃度廢水多,一般來說,食品工業(yè)廢水,以較高濃度者為多、其BOD值在500毫克/升以上的情況很多,其中有濃度高達數(shù)萬毫克/升的,亦并不罕見。6、廢水中氮、磷含量高的情況多。食品工業(yè)廢水本身無毒性,但含有太量可降解的有機物質(zhì),廢水若不經(jīng)處理排人水體要消耗水中大量的溶解氧,造成水體缺氧,使魚類和水生生物死亡。廢水中的懸浮物沉人河底,在厭氧條件下分解,產(chǎn)生臭氣惡化水質(zhì),污染環(huán)境。若將廢水引人農(nóng)田進行灌溉,會影響農(nóng)業(yè)果實的食用,并污染地下水源。廢水中夾帶的動物排泄物,含有蟲卵和致病菌,將導(dǎo)致疾病的傳播,直接危害人畜健康,因此,食品工業(yè)廢水必須進行處理。
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