成 果 簡(jiǎn) 介 ：當(dāng)前，所有吸排油煙機(jī)都用風(fēng)機(jī)直接吸排混懸氣(油煙)。當(dāng)混有油污微粒的混懸氣流通過(guò)風(fēng)機(jī)的高速旋轉(zhuǎn)的葉輪時(shí)，其中一部分油污微粒與高速旋轉(zhuǎn)的葉輪上的葉片互相猛烈碰撞，因而粘附在葉片上成為油污。粘附在葉片上的油污不斷增加，到一定程度時(shí)就有油污不斷被離心力甩離葉片，被甩到吸排油煙機(jī)機(jī)殼內(nèi)的許多表面上。這些表面上的油污中的一部分油液能滲出，流入到集油杯中，而未滲出的油液和油污中的干物質(zhì)就不斷積聚在葉片上和機(jī)殼內(nèi)的許多表面上，形成油垢。葉片上的油垢積多之后，不僅使風(fēng)機(jī)葉輪重量增大，使風(fēng)機(jī)的電耗增加，更重要的是使葉片之間的過(guò)氣斷面減少，而且氣流與葉片上的油垢之間的摩擦阻力較大，必然導(dǎo)致風(fēng)機(jī)的吸排效果降低。因此，現(xiàn)有的吸排油煙機(jī)須定期或不定期拆開(kāi)除垢，甚煩。從上述積垢過(guò)程中可以看出，當(dāng)前的吸排油煙機(jī)用風(fēng)機(jī)直接吸排油煙(混懸氣)，使混懸氣中的一部分油污微粒不斷與高速旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)的風(fēng)機(jī)葉片猛烈碰撞，粘結(jié)，是機(jī)內(nèi)積垢產(chǎn)生的根本原因。 為避開(kāi)當(dāng)前所有的吸排油煙機(jī)機(jī)內(nèi)積垢產(chǎn)生的原因，本專(zhuān)利——噴氣式吸排油煙機(jī)——的特點(diǎn)是：使烹調(diào)油煙(混懸氣)從被吸取到被排出的整個(gè)流動(dòng)過(guò)程中，油煙中的油污顆粒都由氣流吹送，不與任何高速旋轉(zhuǎn)的零件相猛烈碰撞而粘結(jié)，從而大大減少了油污的形成，減輕了機(jī)內(nèi)積垢。 本實(shí)用新型的基本工作原理是：從流體力學(xué)的原理可知，在流體中，流速大的斷面上壓力低。氣流的高速斷面上的壓力，可以低得使吸排油煙機(jī)的吸排氣管道中形成負(fù)壓區(qū)，以吸取烹調(diào)油煙，然后憑借高速氣流的動(dòng)能使烹調(diào)油煙隨氣流排出到屋外。通俗的說(shuō)：當(dāng)前所有吸排油煙機(jī)都是用風(fēng)機(jī)，用高速旋轉(zhuǎn)的葉片將油煙(混旋氣)“推”出去。而本專(zhuān)利——噴氣式吸排油煙機(jī)——是用高速?lài)娚涞臍饬鲗⒂蜔煛按怠背鋈ィ@就是本專(zhuān)利的新穎性。它的成功將不僅是吸排油煙機(jī)工作效果上的一大飛躍，更是吸排油煙機(jī)的工作原理和結(jié)構(gòu)上的一大革命。它將是當(dāng)前吸排油煙機(jī)的更新?lián)Q代產(chǎn)品。哪家公司盡快采用了本專(zhuān)利，這家公司將在吸排油煙機(jī)的市場(chǎng)上迅速擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

　　應(yīng) 用 范 圍 ：油煙機(jī)

　　應(yīng) 用 前 景 ：市場(chǎng)前景良好

　　核心技術(shù)專(zhuān)利情況：發(fā)明專(zhuān)利