桂林莎羅雅生物技術(shù)有限公司，位處中國(guó)山水甲天下的桂林市--蘇橋經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，是日本著名消毒品制造商的SARAYA（莎羅雅）在中國(guó)成立的首個(gè)全資食品工廠，并預(yù)計(jì)將于今年10月正式開(kāi)始啟動(dòng)。

工廠最初主要生產(chǎn)的產(chǎn)品為天然甜味劑，以及天然甜味劑的原料。桂林莎羅雅食品工廠，利用日本先進(jìn)羅漢果甜苷提取技術(shù)，將葫蘆科植物羅漢果進(jìn)行提取得到高純度羅漢果甜苷，然后再將該甜苷為主要原料生產(chǎn)出無(wú)糖無(wú)熱量的代糖甜味顆粒。

桂林莎羅雅食品工廠占地面積約1萬(wàn)3400平方米，建筑面積約5,800平方米初期投資總額約5億日元。初期年產(chǎn)量，低熱量甜味顆粒為600噸，羅漢果甜苷為10噸。羅漢果甜苷最初是以日本市場(chǎng)為中心進(jìn)行生產(chǎn)，之后將逐步擴(kuò)大生產(chǎn)以對(duì)應(yīng)海外市場(chǎng)。而低熱量甜味顆粒最初主要面向中國(guó)市場(chǎng)，日本市場(chǎng)，同時(shí)將來(lái)計(jì)劃向歐美，東南亞、中東等地區(qū)。