該酒是一種新型黃酒，口感清爽，它由十幾種既是食品又是藥品的原料共同生物發酵而成。主要原料以葛根粉、黑糯米、淮藥、苡米、紅棗、枸杞、玫瑰花等組成。內含十幾種氨基酸和微量元素，尤其是所含的黃酮活性物質是傳統黃酒的數倍。美容營養保健黃酒主要針對女士和年輕人，有良好的美容效果，不僅可以內服還可以外用。