柳州金太食品有限公司成立于1997年，是集生產和出口發酵食品、食品添加劑（焦糖色素）、天然香料為一體的食品生產企業。公司地處柳州市城郊結合部，占地10000平方米，固定資產800多萬元，員工60多人，技術力量雄厚，具有年產焦糖色素12000噸，醬油5000噸，食醋2000噸和天然香料320噸的生產能力。<BR> 公司生產的醬油采用目前高新技術要求的高鹽稀醪增香生產工藝，產品深受消費者喜愛，連續3年榮獲廣西區技術監督局“質量達標產品認可”殊榮（免檢產品）；新開發的焦糖色素的生產技術更是處于全國領先地位，所生產的雙倍色焦糖色素的色率高達100000；醬油用單倍色焦糖色素的紅色指數高達6.2以上，居全國同類產品之首；天然香料是以廣西的特產八角茴香為基礎進行的深加工，主要產品有八角茴香油，茴香腦和草蒿腦等。公司嚴格按ISO9001質量管理體系要求組織生產，負責質量的經理是ISO9001質量管理體系的國家注冊審核員。