飼料淀粉酶是一種利用黑曲霉菌發酵生產的糖化酶，它能水解飼料中的淀粉生成糊精和糖。也可以補充動物內源酶不足，提高飼料中能量的利用效率，促進畜禽的生長，提高日增重，降低料重比，提高其生產性能。
    淀粉酶適用于含有淀粉飼料等日糧底物，與其他酶共同作用來增強對淀粉的消化；也是幼豬飼料的理想添加劑，有助于幼豬斷奶期對新飼養方式的適應；同時能提高畜禽機體代謝水平，增強機體免疫力。