高通牌蔗糖酯在乳制品中的使用說明
　　高通牌蔗糖脂肪酸酯是采用優(yōu)質的白砂糖與天然動植物中提取的食用油脂通過酯化結合而成的，為無害、無毒、無臭的食品添加劑。產品為白色至淺黃色粉末，它具有乳化、分散、潤濕等優(yōu)異性能。作為一種非離子型表面活性劑，廣泛地應用于食品加工行業(yè)中。