通過對傳統六堡茶風味品質保留及創新六堡茶品味研究，總結檸檬蘋果花旗參六堡茶及其制備方法。目的是在于提供一種具有開胃消滯、暖胃養胃、美白養顏抗衰老、提神補氣、增強免疫力作用的檸檬蘋果花旗參六堡茶。利用該種方法制備的檸檬蘋果花旗參六堡茶的氣味清新甘醇。