此鑄鐵煎盤（煎鍋）是接歐美進出口公司定制代工的產品，采用了南發廚具獨有的防銹工藝處理，全鍋鍋身都是由純生鐵澆鑄鑄造，手工精拋而成，無任何涂層，具有導熱快、熱量分布均勻、儲熱性能好、防銹等特性，深受消費者歡迎。