針對食品類污水污泥的脫水性能及干化和低溫熱化學轉化的資源化技術開展研究，考察污泥性質對脫水性能的影響，探討物理、化學預處理下的污泥脫水性能改善的機理；通過污泥微觀形態觀察和有機成分分析，確定污泥高效脫水的適宜技術條件，實現食品類污水污泥的高效脫水及資源化。