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    合作信息
    植物油酶法脫膠(技術)
    發布單位:北京理工大學
    所屬行業:石化
    合作信息類型:成果轉讓
    機構類型:高等院校
    供求關系:供應
    合作信息期限:2015-12
    參考價格:面議
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    合作信息簡介
    油脂精煉過程中,脫膠是非常重要的一步工序,脫膠效果的好壞直接影響到油脂精煉的效率和最終產品的質量。傳統的脫膠方法常存在產品質量不穩定、消耗大、得率低、“三廢”排放量大等問題。酶法脫膠工藝是現代工業生物催化技術在傳統油脂行業中的應用,是對現有化學或物理脫膠工藝的改進,以提高其經濟性和環保性,有著廣泛的發展前景和重要的經濟和社會價值。本技術以自行篩選所得菌株 BIT -18 表達的磷脂酶為對象, 開發了該磷脂酶在大豆油、菜籽油等常見油脂酶法脫膠中的應用,已完成了實驗室工藝優化,建立了適于工廠規模油脂酶法脫膠工藝。
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