為豐富公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷滿足消費(fèi)者日益求新的需求，公司開發(fā)一款具有典型上面酵母風(fēng)味、口感醇厚的白啤酒，與現(xiàn)有產(chǎn)品相比具有明顯差異化。目前區(qū)內(nèi)外市場競爭激烈，必需有差異化高檔產(chǎn)品，以保證公司品牌形象，保持高的市場占有率和利潤。
白啤酒與傳統(tǒng)啤酒相比，具有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)：
（1）、口味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富。與以大麥芽為主要原料的傳統(tǒng)啤酒不同，白啤酒是以小麥芽為主要原料釀造的，其口感更加柔和、清爽，具有小麥芽特有的香味，同時(shí)，酒體中含有酵母，使得白啤酒的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素含量更高，營養(yǎng)更加豐富。
（2）、隨著啤酒消費(fèi)者需求日益多元化，中國市場整體上啤酒產(chǎn)品品種過于單一，白啤酒從生產(chǎn)工藝、酒體外觀、口感特色，帶給消費(fèi)者不同于傳統(tǒng)淡爽型啤酒的感受，受到追求新的飲用感受的人群的喜歡，有一定的消費(fèi)群體。