“花橋牌”系列食醋，精選優質大米為主要原料，采用液態深層工藝經微生物發酵釀制而成，味濃香純，酸味柔和，色澤清亮，風味獨特，適用于各式酸甜菜肴，腌制各式涼果、涼拌菜肴，以及釀泡醋蛋等。2003年通過國家食品質量安全市場準入認證（“QS”認證）。