精選新鮮桂花花瓣，輔以白砂糖精制而成。味香醇厚，營養豐富。可用于制作湯圓、包餡或摻入其它芯餡制作糕點食品，還可作為雪條、雪糕、冰淇淋及釀酒調料。2006年通過國家食品質量安全市場準入認證（“QS”認證）。