杏傳統(tǒng)上為生食，目前只有加工成有果果脯產(chǎn)品。我公司采用先進的冷凍真空干燥技術(shù)，將新鮮杏加工能保持鮮杏的色、香、味、形狀和營養(yǎng)成分的即食食品，該產(chǎn)品是一種營養(yǎng)健康的高檔休閑食品。本產(chǎn)品的推出有利于開辟國內(nèi)杏加工的新模式，打造全新的特色產(chǎn)業(yè)和新產(chǎn)品，平抑市場波動和降低農(nóng)業(yè)風險，促進杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴大出口貿(mào)易，創(chuàng)造明顯的社會經(jīng)濟效益。