"新鮮榴蓮因?yàn)楦挥袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有“水果之王”的稱號(hào)，但因?yàn)樗臍馕稘饬遥斐蓯壅哔澠湎悖瑓捳咴蛊涑蟮木置妫艽蟪潭扔绊懥肆裆彽匿N量。而其干制品因?yàn)榻?jīng)過了脫水過程，其氣味同時(shí)大大減弱，加上保留了其果肉味美的特點(diǎn)，并擁有松脆的口感，其干制品的市場(chǎng)需求量很大。但傳統(tǒng)榴蓮干制品的加工方式為熱風(fēng)干，在一定程度破壞榴蓮的原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分，已經(jīng)不能滿足現(xiàn)今人們對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)化、風(fēng)味化、保健化的要求。
本產(chǎn)品采用凍干技術(shù)，以新鮮榴蓮為原料，口感松脆、味美可口、具有濃郁榴蓮風(fēng)味。該產(chǎn)品口味好、口感佳、具有異域風(fēng)情，是一款深受消費(fèi)者喜愛的休閑水果干品。
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