在日前召開的“首屆中國椰果果粒飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”上，喜多多集團的“椰漿發(fā)酵型椰果工業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)”獲得中國輕工業(yè)聯(lián)合會專家團的廣泛好評，并被授予“椰漿發(fā)酵椰果工業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)國際領(lǐng)先”獎牌。該成果填補了椰果行業(yè)的國內(nèi)空白，意味著喜多多集團在椰果產(chǎn)業(yè)發(fā)展上跨出了非常重要的一步。
據(jù)悉，喜多多集團專注椰果果粒飲品，通過對產(chǎn)品的不斷升級來滿足消費需求，為果粒飲料行業(yè)開創(chuàng)了新的景象。從1997年白手起家，到2001年通過IOS9001質(zhì)量體系認證，再到2006年榮膺“中國馳名商標”，喜多多集團一直在突破。在國外，椰子產(chǎn)品的利用已經(jīng)涉及到各個領(lǐng)域。而在國內(nèi)，由于加工產(chǎn)品類型較單一，對原料的副產(chǎn)品綜合利用率低，導致產(chǎn)品附加值低。而“椰漿發(fā)酵型椰果工業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)”徹底改變了傳統(tǒng)落后發(fā)酵工藝，首次解決了椰漿椰果不能異地生產(chǎn)、常年生產(chǎn)的技術(shù)難題，使得椰漿發(fā)酵椰果生產(chǎn)過程更易于控制。此外，此項技術(shù)的開發(fā)與研究成果還能夠進一步擴大椰果工業(yè)化生產(chǎn)的規(guī)模化，加大推廣及椰果行業(yè)的應(yīng)用，對于振興椰漿椰果果粒飲料行業(yè)將發(fā)揮巨大的作用。
據(jù)悉，喜多多集團專注椰果果粒飲品，通過對產(chǎn)品的不斷升級來滿足消費需求，為果粒飲料行業(yè)開創(chuàng)了新的景象。從1997年白手起家，到2001年通過IOS9001質(zhì)量體系認證，再到2006年榮膺“中國馳名商標”，喜多多集團一直在突破。在國外，椰子產(chǎn)品的利用已經(jīng)涉及到各個領(lǐng)域。而在國內(nèi)，由于加工產(chǎn)品類型較單一，對原料的副產(chǎn)品綜合利用率低，導致產(chǎn)品附加值低。而“椰漿發(fā)酵型椰果工業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)”徹底改變了傳統(tǒng)落后發(fā)酵工藝，首次解決了椰漿椰果不能異地生產(chǎn)、常年生產(chǎn)的技術(shù)難題，使得椰漿發(fā)酵椰果生產(chǎn)過程更易于控制。此外，此項技術(shù)的開發(fā)與研究成果還能夠進一步擴大椰果工業(yè)化生產(chǎn)的規(guī)模化，加大推廣及椰果行業(yè)的應(yīng)用，對于振興椰漿椰果果粒飲料行業(yè)將發(fā)揮巨大的作用。
