在日前召開的“首屆中國椰果果粒飲料產業發展論壇”上,喜多多集團的“椰漿發酵型椰果工業化生產關鍵技術”獲得中國輕工業聯合會專家團的廣泛好評,并被授予“椰漿發酵椰果工業化生產關鍵技術國際領先”獎牌。該成果填補了椰果行業的國內空白,意味著喜多多集團在椰果產業發展上跨出了非常重要的一步。
據悉,喜多多集團專注椰果果粒飲品,通過對產品的不斷升級來滿足消費需求,為果粒飲料行業開創了新的景象。從1997年白手起家,到2001年通過IOS9001質量體系認證,再到2006年榮膺“中國馳名商標”,喜多多集團一直在突破。在國外,椰子產品的利用已經涉及到各個領域。而在國內,由于加工產品類型較單一,對原料的副產品綜合利用率低,導致產品附加值低。而“椰漿發酵型椰果工業化生產關鍵技術”徹底改變了傳統落后發酵工藝,首次解決了椰漿椰果不能異地生產、常年生產的技術難題,使得椰漿發酵椰果生產過程更易于控制。此外,此項技術的開發與研究成果還能夠進一步擴大椰果工業化生產的規?;哟笸茝V及椰果行業的應用,對于振興椰漿椰果果粒飲料行業將發揮巨大的作用。
據悉,喜多多集團專注椰果果粒飲品,通過對產品的不斷升級來滿足消費需求,為果粒飲料行業開創了新的景象。從1997年白手起家,到2001年通過IOS9001質量體系認證,再到2006年榮膺“中國馳名商標”,喜多多集團一直在突破。在國外,椰子產品的利用已經涉及到各個領域。而在國內,由于加工產品類型較單一,對原料的副產品綜合利用率低,導致產品附加值低。而“椰漿發酵型椰果工業化生產關鍵技術”徹底改變了傳統落后發酵工藝,首次解決了椰漿椰果不能異地生產、常年生產的技術難題,使得椰漿發酵椰果生產過程更易于控制。此外,此項技術的開發與研究成果還能夠進一步擴大椰果工業化生產的規?;哟笸茝V及椰果行業的應用,對于振興椰漿椰果果粒飲料行業將發揮巨大的作用。