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梔子藍色素
梔子藍色素
所屬行業:
食品
鑒定時間:
2012年
產品價格:
面議
產品簡介:
[來源]:以茜草科植物梔子果實為原料,采用生物加工和物理精制方法制成。[性狀]:1、淡灰色至深藍色粉末或液體。2、易溶于水、稀乙醇、丙二醇,不溶于油脂。3、PH值對色調幾乎沒有影響。其色調在PH2-10時比較穩定。4、耐鹽性、耐還原性、耐微生物性均好。5、在120℃以內比較穩定,固體粉末耐熱性更強..
京尼平苷(梔子苷)
京尼平苷
梔子苷
所屬行業:
食品
鑒定時間:
2012年
產品價格:
面議
產品簡介:
[性狀]:1、環烯醚萜呈陽性。2、易溶于水、甲醇和乙醇,難溶于丁醇和乙酸乙酯。[用途]:本品是用于治療心腦血管和肝膽等疾病的藥物原料。在不同條件下的發酵,可制成天然食用色素梔子紅、梔子藍。
梔子油
梔子油
所屬行業:
食品
鑒定時間:
2012年
產品價格:
面議
產品簡介:
梔子油穩定性好,粘度低,極易被人體皮膚吸收,是護膚化妝品理想的原料。梔子油亞油酸含量高達55%。亞油酸在人體內可被轉化成γ-亞麻酸,DH-γ-亞麻酸和花生四烯酸。它可作為某些生理調節物質(如前列腺素)的前體物質,還可使膽固醇脂化,從而降低血清和肝臟中的膽固醇水平;對糖尿病同樣有預防作用..
山云米粉系列
米粉調料
所屬行業:
食品
鑒定時間:
2012年
產品價格:
面議
產品簡介:
山云牌湯料選用優質天然名貴香料精制而成,乃米粉、米線、做湯、炒菜、粥品、腌制品、面條等調味之首選,美味經濟。
454g螺螄粉湯料
螺螄粉湯料
所屬行業:
食品
鑒定時間:
2012年
產品價格:
面議
產品簡介:
廣西“三大名粉”之一的柳州螺螄粉,已有一百年多年歷史,聞名于其“酸、辣、鮮、爽、燙”的獨特風味。由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上特有的天然綠色配菜及濃郁適度的酸辣味和熬煮螺螄的鮮湯調合而成。螺螄粉的味美是因為它有風味獨特的鮮湯,須選用鮮活的螺螄、沙姜、八角、丁香等13種優質天然名..
山云牌鮮味王
調味料
所屬行業:
食品
鑒定時間:
2012年
產品價格:
面議
產品簡介:
本品是能夠取代味精的升級換代產品,與肉類食品和香菇中所含的鮮味成分相似,含有GMP、IMP、MSG三種鮮味物質,能增進肉、魚、蔬菜和湯類的味道和風味,能幫助甜、酸、苦、辣、咸五味的調和,使菜肴更加鮮味可口。
梔子黑
梔子黑
所屬行業:
食品
鑒定時間:
2012年
產品價格:
面議
產品簡介:
[性狀]:1、產品呈黑褐色粉末。2、易溶于水及其它親水性溶液,不溶于油。3、色調不受PH變化,在PH4~8呈現棕黑色。4、具備良好的耐熱、耐光等穩定性。5、除Fe2+,Zn2+等金屬離子外,其它都不影響其穩定性。[用途]:適用于食品、飲料、調味品(醬油、醋等)產品中。
梔子紅
梔子紅
所屬行業:
食品
鑒定時間:
2012年
產品價格:
面議
產品簡介:
[性狀]:1、產品呈紅褐色粉末。2、易溶于水、30%以下乙醇溶液及50%以下丙酮溶劑。3、PH值適用于3.5~9之間。4、氧化劑和還原劑對色素沒有不良影響,葡萄糖和蔗糖溶液對色素沒有影響。5、具備良好的熱穩定性,0~120℃環境下對色素無影響6、對蛋白質和淀粉染色力比較穩定。6、Al3+、Cu2+、Sn2+、Fe3+等..
藏花素
食品著色
所屬行業:
食品
鑒定時間:
2012年
產品價格:
面議
產品簡介:
[性狀]:1、淡黃色至橙紅色粉末。2、易溶于水、稀乙醇、丙二醇,不溶于油脂。3、PH值對色調幾乎沒有影響。其色調在PH4-11時都比β-胡蘿卜素穩定,特別在堿性中黃色更鮮明,在波長440nm附近吸光度最大。4、耐鹽性、耐還原性、耐微生物性均好。5、在120℃以內比較穩定,固體粉末耐熱性更強。6、對蛋白..
生物交聯劑京尼平
生物交聯劑
京尼平
所屬行業:
食品
鑒定時間:
2012年
產品價格:
面議
產品簡介:
用途:1.藥用,京尼平可用于治療肝臟疾病、降壓、通便、緩解II型糖尿病的癥狀等.2.天然生物交聯劑:可以與蛋白質、膠原、明膠和殼聚糖等交聯制作生物材料,如人造骨骼、人工血管、醫用粘合劑、傷口包扎材料和生物瓣膜等,其毒性遠低于戊二醛和其他常用化學交聯劑。3.可制備高端梔子藍和梔子紅色素產品..
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